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¿Qué es Gastronomía Molecular?

Historia

Gastronomía Molecular S.A. inició sus operaciones en el año de 2004, en la Ciudad de México, DF. Su fundador, el Dr. Manuel Soriano García ha realizado investigaciones científicas dentro de las diferentes áreas de la química estructural, la bioquímica, la farmacia y la biotecnología.
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Impulso Propio

Mediante la inversión personal, se han construido las instalaciones de Gastronomía Molecular S.A., de esta forma demostrar que el conocimiento esta impulsado por la determinación de su Presidente y Fundador, el Dr. Manuel Soriano García.

Materiales

Se utilizan materiales de excelente calidad y el equipo propio de Gastronomía Molecular S.A. para resolver y/o desarrollar proyectos de investigación dentro de las líneas de investigación en las ramas de Bioestructura, Bioquímica y Cristalografía.

¿Cómo comprar?

Puede Usted realizar la compra a través de este portal o puede Usted visitarnos en nuestro local el cual se encuentra localizado en:

Av. de los Montes #45
Colonia Portales Oriente
Delegación Benito Juárez,
México D.F.

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