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Proteínas

AntePro 180 capsulas (90 días)

$650
Producto disponible

La proteína de las semillas de amaranto representa un factor importante en la nutrición de los humanos, porque posee un excelente balance de aminoácidos esenciales (triptófano, lisina, leucina, tirosina, entre otros). Durante el catabolismo del triptófano se produce la serotonina. La serotonina es el combustible que hace que el cerebro se encienda de gusto por la vida, que transmita pensamientos y sentimientos positivos y puede ayudar a elevar nuestro ánimo de manera casi inmediata. El producto ANTEPRO contiene la proteína aislada de las semillas de amaranto, Amaranthus hypochondriacus.



Descripción

La proteína de las semillas de amaranto representa un factor importante en la nutrición de los humanos, porque posee un excelente balance de aminoácidos esenciales (triptófano, lisina, leucina, tirosina, entre otros). Durante el catabolismo del triptófano se produce la serotonina. La serotonina es el combustible que hace que el cerebro se encienda de gusto por la vida, que transmita pensamientos y sentimientos positivos y puede ayudar a elevar nuestro ánimo de manera casi inmediata. El producto ANTEPRO contiene la proteína aislada de las semillas de amaranto, Amaranthus hypochondriacus.

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Referencias científicas.

 

  • Vasco-Méndez, N. L…Soriano Garcia, M. Journal of Agricultural & Food Chemistry, 1999, 47, 862.
  • Manuel Soriano García. Premio Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos, 1999. Área de Investigación Profesional en Ciencia de los Alimentos. Patrocinado por la Industria Mexicana de CocaCola.  Título del trabajo: Purificación, Cristalización y Caracterización Preliminar Cristalográfica de globulinas de Amaranto (Amaranthus hypochondriacus). Noviembre 22, 1999.
  • Turner, E. H. y colaboradores. Pharmacology & Therapeutics. 2006, 109, 325.

 

Composición química en %

  • Proteína                           54.23
  • Carbohidratos                   31.48
  • Cenizas                            3.70
  • Lípidos                             1.38
  • Humedad                          9.21

Contenido promedio de aminoácidos esenciales (g/100 g proteína).

  •             Aminoácidos               gramos
  •             Triptófano                  4.30
  •             Leucina                       6.80     
  •             Isoleucina                    3.90     
  •             Lisina                           3.70
  •             Treonina                     7.20
  •             Alta digestibilidad (99%)

Otras características

  • pH                                7.0
  • Sabor                            Neutral
  • Color                             Crema

Alérgenos      

Producto libre de alérgenos comunes, tales como, huevo, pescado, cacahuates, lactosa y caseína,. Libre de aditivos, gluten y colesterol.

Seguridad

Proteína de grado alimenticio e ideal para su consume humano. Libre de sustancias tóxicas.

Vida de anaquel

2 años en su envase original, en clima seco y temperatura menor de 40 °C.

Dosis recomendada

Máximo 2 capsulas de 400 mg en cada comida.

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